[최고의 요리비결] 방영아의 귀리 톳 영양밥과 냉이 된장국 시금치보다 철분 3배 많고 칼슘많아 고혈압에 특효인 톳 각종 비타민과 무기질이 많아 기력을 회복하는데 도움을 주는 냉이 200302
[최고의 요리비결 레시피] 방영아의 귀리 톳 영양밥과 냉이 된장국 시금치보다 철분 3배 많고 칼슘많아 고혈압에 특효인 '톳' 각종 비타민과 무기질이 많아 기력을 회복하는데 도움을 주는 '냉이' 200302 월요일 방송분 [귀리 톳 영양밥] - 주재료 톳(70g), 당근(50g), 굵은소금(약간), 쌀(1½컵), 귀리(½컵), 물(3컵), 올리브유(1T) -달래 양념장 재료 달래(10g), 간장(3T), 맛술(1T), 참기름(1T), 달래, 통깨(약간) 1. 톳(70g)은 굵은소금(약간)으로 문지른 뒤 깨끗이 씻는다. 2. 톳을 거꾸로 들고 손으로 훑는다. - tip '톳은‘ 줄기 부분이 억세므로 잎 부분만 따로 떼어 내주세요 3. 당근(50g)은 채 썰고 달래(10g)는 칼등으로 누른 뒤 잘게 썬다. -..
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